An elegant Champagne with a great deal of personality. Its palate is creamy fresh. It offers generous aromas of yellow fruits, with brioched flavours in the finish. A vintage all in lace.
A delicate Extra Brut !
66% Pinot Meunier, 34 % Chardonnay
6,5 gr/litre
Thermo-regulated stainless steel vats
100 % of wines produced by malolactic fermentation
20 % vinification in barrel
Les Creusettes (municipality of Saulchery)
Les Fontenies (municipality of Charly Sur Marne)
Plots on the municipality of Azy Sur Marne and Bonneil
Ideal alongside a fish or seefood meal. It will be perfect match for fish or lemon caviar on a Carpaccio of scallops, an cheese.
85,00 €
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