Désiré Gratiot 2008 Magnum

85,00 

Descriptif

RUPTURE DE STOCK
Un champagne élégant avec beaucoup de personnalité. Sa bouche est riche et ample. Il offre de généreux arômes de fruits jaunes, telle la mirabelle, accompagné de saveurs minérales et briochées en finale.

Composition

66 % Pinot Meunier, 34 % Chardonnay

Dosage

6,5 gr/litre

Vinification

Cuves inox thermo régulées
100 % des vins en fermentation malolactique
20 % vinification en fût

Terroir

Les Creusettes (commune de Saulchery)
Les Fontenies (commune de Charly Sur Marne)
Parcelles des communes d’Azy Sur Marne et Bonneil

Accord mets/vins

Idéal pour accompagner un repas de la mer. Il se déguste
parfaitement avec un poisson ou encore un caviar de citron sur des Saint Jacques en carpaccio.

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