Secret d’Almanach 2012

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Descriptif

Secret d’Almanach est la plus belle expression de notre savoir-faire : un seul cépage, l’emblématique Meunier. Un seul village, celui de Saulchery. Une seule année, la vendange 2012.

Composition

100 % Pinot Meunier

Dosage

2 cl de jus de raisin de Meunier

Vinification

70 % cuves inox thermo régulées
30 % de fût

Terroir

100 % commune de Saulchery

Accord mets/vins

Idéal sur un apéritif, afin de vous laisser surprendre par la richesse de ses arômes subtils et complexes.

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