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Ce millésimé vous enchantera par ses arômes délicats et puissants. Une belle complexité soulignant des arômes de fruits rouges et une belle fraîcheur. Un Blanc de Noirs de caractère !
83 % Pinot Meunier, 17 % Pinot noir
4,5 gr/litre
92 % cuves inox thermo-réguléesCuves inox thermo régulées
8 % de fût
100 % des vins en fermentation malolactique
Les Gains (commune de Saulchery)
Les Creusettes (commune de Saulchery)
Les Gouges (commune de Saulchery)
Idéal à l’apéritif. N’hésitez pas à le marier avec une volaille dorée au four ou un poisson de rivière.
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